Zuzana a Juraj Knotek

Zuzana a Juraj Knotek

Bloger 
  • Počet článkov:  14
  •  | 
  • Páči sa:  1x

Jistým bodem počínaje není již návratu. Toho bodu je třeba dosáhnout. Zoznam autorových rubrík:  Cestovanie ÍrskoŽivot v ÍrskuCestovanieJedloSúkromnéSlovensko

Zoznam článkov blogera

Profiteroles

Zuzana a Juraj Knotek

Profiteroles

- čiže guličky z odpaľovaného cesta plnené vanilkovou šľahačkou a poliate čokoládou. Robiť odpaľované cesto som sa dlhsie neodvážila, z neznámych dôvodov som si myslela, že to bude pohroma.  Keď som konečne nabrala odvahu, dopadlo to výborne.

  • 13. feb 2009
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 10 147x
  • 29
Death by chocolate

Zuzana a Juraj Knotek

Death by chocolate

Táto torta mala veľký úspech na oslavách našich narodenín, tak si ho môžete pripraviť aj vy. Stojí za to. Úplne poriadne čokoládový koláč.

  • 20. okt 2008
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 6 352x
  • 38
Vianočné pečivo – 2. časť

Zuzana a Juraj Knotek

Vianočné pečivo – 2. časť

Ešte ostáva pár dní do Vianoc, ešte stále máte možnosť odskúšať niektorý z našich overených a sľubovaných receptov: marcipánové kocky, oplatky plnené karamelom s orechami a oplatky s kakaovou plnkou.

  • 19. dec 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 22 542x
  • 46
Vianočné pečivo – 1. časť

Zuzana a Juraj Knotek

Vianočné pečivo – 1. časť

V každej rodine sa na Vianoce pripravujú koláčiky podľa „rodinných receptúr, a tých je neúrekom. Ja ponúkam tie naše, rokmi osvedčené. Začíname tými tradičnými, ktorým len prospeje trochu uležania: medovníky, vanilkové rožky a zlepovane orieškové kolieska.

  • 13. dec 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 20 891x
  • 40
Vraj americká klasika – Brownies

Zuzana a Juraj Knotek

Vraj americká klasika – Brownies

Táto dobrota je určená pre silných čokoholikov. Ponúkam základný recept, ktorý je možné doplniť sekanými orechami alebo kúskami bielej čokolády.

  • 12. jún 2007
  • Páči sa: 1x
  • Prečítané: 37 934x
  • 38
Tradičný írsky celozrný sódový chlieb

Zuzana a Juraj Knotek

Tradičný írsky celozrný sódový chlieb

Legendy hovoria, že v dávnych dobách mali v Írsku takú múku, ktorá nedobre reagovala s droždím, a tak museli vymyslieť náhradné riešenie na výrobu chleba. Ale ja ich podozrievam, že to bola len ich lenivosť a nechcelo sa im miesiť cesto a čakať, kým vykysne. Lebo tento recept je bez miesenia a kysnutia.

  • 1. jún 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 9 628x
  • 30
Focaccia s baklažánovou nátierkou

Zuzana a Juraj Knotek

Focaccia s baklažánovou nátierkou

Ľahké jedlo pozostávajúce len z mála surovín - to je tento taliansky „chlieb. Na prilepšenie - skvelá nátierka z pečeného baklažánu.

  • 18. máj 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 5 182x
  • 40
Superjednoduchá orechová bábovka

Zuzana a Juraj Knotek

Superjednoduchá orechová bábovka

Tato bábovka je naozaj pripravená za pár minút, najdlhšie trvá samotné pečenie.

  • 22. mar 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 7 281x
  • 24
Cheesecake s marhuľami

Zuzana a Juraj Knotek

Cheesecake s marhuľami

Malá obmena klasiky – lebo mám rada ovocie, pridala som ho aj do tvarohovo-syrového koláča.

  • 20. feb 2007
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 7 637x
  • 41
Černicové mufiny

Zuzana a Juraj Knotek

Černicové mufiny

Mufiny sú vďačná pochúťka – sú rýchlo hotové a dá sa v nich využiť rôzne sezónne drobné ovocie – v tomto období černice.

  • 2. nov 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 8 793x
  • 4
Kurča pečené v župane

Zuzana a Juraj Knotek

Kurča pečené v župane

Tento recept na šťavnaté kurča upečené v chrumkavej kôrke z cesta je prevzatý z knihy Jamieho Olivera: Happy Days with the Naked Chef a viackrát úspešne odskúšaný.

  • 11. okt 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 7 819x
  • 14
Carrot cake – mrkvový koláč s kokosom

Zuzana a Juraj Knotek

Carrot cake – mrkvový koláč s kokosom

V zemepisných šírkach, kde teraz žijem, patrí carrot cake medzi klasiku. Moja variant obsahuje aj kokos a hrozienka a sľubujem, že koláč nevyschne, je naozaj pekne vláčny.

  • 29. jún 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 12 090x
  • 11
Obrátený koláč s hruškami a orechami

Zuzana a Juraj Knotek

Obrátený koláč s hruškami a orechami

Tentokrát ponúkam niečo iné – skúšali ste už obrátený koláč s ovocím? Nie je to také tažké a ovocie s karamelovou príchuťou zostane pekne na mieste.

  • 22. jún 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 14 835x
  • 12
Môj jahodový koláč

Zuzana a Juraj Knotek

Môj jahodový koláč

Už sú aj u vás jahody? Dám vám tip na jednoduchý a efektný zákusok. Dá sa obmieňať podľa toho, čo máte v záhrade alebo na trhu, fantázii sa medze nekladú.

  • 8. jún 2006
  • Páči sa: 0x
  • Prečítané: 18 197x
  • 18

SME si všimli

Ako CIA hľadala Archu zmluvy – Donald Trump odtajnil dokumenty

Vladimír Benčík

Ako CIA hľadala Archu zmluvy – Donald Trump odtajnil dokumenty

Príbeh ako z thrilleru - CIA na diaľku odhalila polohu Archy zmluvy

  • 4. apr
  • Páči sa: 16x
  • Prečítané: 741x
  • 1
Zavraždený Marek bol stelesnením slušného človeka

Jozef Foltýn

Zavraždený Marek bol stelesnením slušného človeka

Marek Glodič bol ten najslušnejší človek akého som v živote stretol

  • 3. apr
  • Páči sa: 112x
  • Prečítané: 2 649x
  • 4
Včelárske tradície a zvyky na Slovensku

Matúš Radusovsky

Včelárske tradície a zvyky na Slovensku

Bohaté včelárske tradície Slovenska – od historických postupov po súčasné metódy odovzdávané z generácie na generáciu.

  • 26. mar
  • Páči sa: 6x
  • Prečítané: 359x
  • 0
O Západnom brehu...

Dávid Polák

O Západnom brehu...

...alebo o Judei a Samárii, ako tomuto územiu niektorí hovoria, sa veľa rozpráva, ale oveľa menej naozaj vie.

  • 7. mar
  • Páči sa: 17x
  • Prečítané: 984x
  • 2
John Portasik (Ján Portášik) - Príbeh (ne)obyčajného človeka

Miloš Majšík

John Portasik (Ján Portášik) - Príbeh (ne)obyčajného človeka

Životný príbeh chalana, potomka slovenských prisťahovalcov do USA, ktorý napriek svojej chorobe šiel za svojím cieľom.

  • 27. feb
  • Páči sa: 43x
  • Prečítané: 2 211x
  • 1
Hlava XXII v štátnom IT

Marcel Rebro

Hlava XXII v štátnom IT

Spolu s "katastrálnym vírusom" skvelá kombinácia ako stráviť pracovný deň v nekonečnom cykle

  • 17. feb
  • Páči sa: 105x
  • Prečítané: 2 090x
  • 2

Hlavné správy zo SME.sk

Odsúdený Kaľavský vypovedal ako svedok. Spomínal najmä Čurillu a jeho kolegov
Je dielom komunistického experimentu. Už aj Slováci zistia, čím BYD drví Teslu
Ivermektín po covide propagujú ako liek na rakovinu. Čo na to hovorí veda?
Prečo sa na Slavíne nebratríčkovať s ruským veľvyslancom Bratčikovom (komentár šéfredaktorky)
reklama
SkryťZatvoriť reklamu