Death by chocolate

Autor: Zuzana a Juraj Knotek | 20.10.2008 o 8:14 | Karma článku: 11,42 | Prečítané:  5833x

Táto torta mala veľký úspech na oslavách našich narodenín, tak si ho môžete pripraviť aj vy. Stojí za to. Úplne poriadne čokoládový koláč.

Na korpus potrebujeme:
250 g masla
250 g (hnedého) cukru
5 vajec
125 g mletých lieskových orieškov
125 g múky s práškom do pečiva
2 lyžice kakaa

1.JPG
Vymiešame maslo s cukrom a postupne po jednom pridáme vajcia.
Múku, oriešky a kakao zľahka premiešame a postupne vmixujeme do cesta.

2.JPG
Cesto rozdelíme na dve časti, vylejeme do vymastených foriem a dáme piecť do rúry vyhriatej na 175 °C zhruba na 30-40 minút. Prípadne môžeme všetko dať do 1 formy a po vychladnutí prekrojiť.

3.JPG

4.JPG

Plnka:
250 ml sladkej šľahačkovej smotany
200 g tmavej čokolády (ideálny obsah kakaa 75 %)
niekoľko lyžíc práškového cukru (podľa chuti)
Čokoládu nalámeme do teplovzdornej misky. Smotanu dáme zovrieť, hneď stiahneme z ohňa a nalejeme na čokoládu.

5.JPG

Premiešame, aby sa čokoláda rozpustila.

6.JPG

Necháme vychladnúť, najlepšie na polhodinku v chladničke.

7.JPG
Potom vyšľaháme, najjednoduchšie to ide elektrickým šľahačom. Podľa chuti pridávame práškový cukor, nie každý má rád úplne horkú chuť.

8.JPG

A zložíme tortu: na 1 korpus natrieme necelú polovicu plnky, zakryjeme druhým korpusom a vrch a boky potrieme zvyškom plnky.

9.JPG

10.JPG

11.JPG

12.JPG

 Kto nie je lenivý, môže ešte ozdobiť čokoládou navrchu. (Ja som bola lenivá.)

13.JPG
Dáme na pár hodín vychladnúť a potom podávame, najlepšie so šľahačkou alebo zmrzlinou.

14.JPG

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

DOMOV

Súboj v koalícii Danko rozpútal a aj naň doplatil

Šéf SNS zváži odchod z politiky. Politológ hovorí, že predvídateľnosť jeho krokov sa stále znižuje.

KOMENTÁRE

Politika ako Danko nikto nechce, demokrati ani oligarchovia

Definitívny politický pád Danka sme sledovali v priamom prenose.

EKONOMIKA

Štát otočil, vyššie dôchodky zaručí len na štyri roky

Prečo novinka bude trvať len istý čas, nie je jasné.


Už ste čítali?